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你從興趣想轉為兼職或當作副業嗎?

建議可以先從網路店面開始，去你常使用的購物平台設置一個帳號，

在這裡我會分享8件你要創業時該知道的事

1.硬體設備

烘焙最重要的就是要有烤箱跟攪拌機，剛創業先不要急著買新的買大的，

訂單還不多自然量也不多，用你現成自己的機器跟家用烤箱，等訂單多，或有需要再考慮購買。

2.製作時間

每次製作的時間，從你準備材料，製作過程，到最後包裝及清潔，所花費的時間，

去計算一個產品一小時你能量產多少，製作商品會根據你的時間影響商品售價。

3.計算成本

記錄你購買材料的金額，還有製作時間，水電費用，你也可以上網找找類似商品的售價，

了解市場價格後，再訂出你理想的價格。

4.製作過程安排

剛開始先不急著推出新產品，先有固定的產品，建議從賞味期較長的產品(例:餅乾)，再來做賞味期短的產品(例:蛋糕)

，當你產品種類越多時，可以先把前置作業提前做好,出貨效率才會更好。

5.包裝建議

精緻的包裝能凸顯個人特色及產品價值，包裝得漂亮更有專業感，

但也要注重品質，特別是要保持新鮮，一定要密封好，避免受潮，

或是運送過程的損壞，像蛋糕類的要保持低溫，自然是要寄冷藏。

推薦購買封口機，密封餅乾包裝。購買連結:https://iorange.biz/2mRK0

6.出貨時間和接單條件

當你接到訂單時，能在多久時間量產出來，要與顧客溝通好，還有如果遇到大節日，

宅配公司太忙碌延後運送時間，都需要考量進去。

訂單量多價格高時，可以與顧客商量先付個訂金，以免沒領取退貨，浪費你的時間及成本。

7.價錢的堅持

當你ˋ訂出了產品價格，就不要隨意更改價格，如果是顧客跟你殺價，更不要心軟，

你可以送折扣碼，或是試吃包，顧客還是不接受，你有權利不接單子。

除非遇到成本漲價或著有變動時，才考慮更改價格。

8.庫存控制  

有些產品可以提前庫存起來，節省製作時間，(例:餅乾皮，鳳梨酥皮，生乳酪蛋糕體)，

不過要注意賞味期及品質，不要一下庫存太多，到時候報銷很浪費成本。

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