如何簡單的裝飾甜點,是不是很困擾,不能像食譜一樣裝飾得很漂亮,
或是看起來很難自己做不來,今天就來告訴你,手殘也能裝飾得像賣的一樣。
1.撒粉(糖粉,可可粉,抹茶粉......)
不管是蛋糕,塔,餅乾等等,都能適當撒粉裝飾,至於怎麼撒呢?很簡單,先依照顏色調整,
比如巧克力蛋糕,黑黑的表面可以撒上少許糖粉,有黑有白的對比,就會看起來更有色彩。
或者如果你有擺水果裝飾,也可以撒在水果上。
2.放水果
再來你可以擺放一些水果,蘋果,奇異果,藍莓等,有大有小擺起來會有層次,
比如蘋果你可以切成三角形,藍莓小小的就放整顆,
柳橙檸檬可以切片,或者對半。
3.淋醬
可融巧克力,白巧克力,草莓醬......,淋在蛋糕上,也可以作圖喔!
不過要注意的是,巧克力如果剛融好熱熱的,先把甜點冰過冰箱後再淋。
4.撒屑堅果(餅乾屑,檸檬皮......)
把堅果搗碎,也可以裝飾甜點喔!
任何你想到能搗碎或著削的,當然依你的甜點適合甚麼口味,
搭起來不會很怪的。
以上是我的分享,教你如何簡單裝飾甜點,希望對你有幫助,
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